توپک خرما و سویق
خرما:10عدد
سویق: 2قاشق غذاخوری
گردو نیم کوب:1قاشق غذاخوری
گلاب و زعفران:به میزان لازم
پودر نارگیل و کنجد:برای تزیین

ابتدا هسته ی خرما را درآورده و با پشت چنگال خرما ها را له کنید سپس گردو و سویق و گلاب و زعفران را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.
دستتان را کمی خیس کنید و از مواد به اندازه گردو یا کوچک تر از گردو بردارید و به صورت توپک درآورید و در پودر نارگیل-کنجد-پودر بادام و... بغلتانید.